2024-02-01
Gli estratti vegetali sono una classe di ingredienti estratti da varie piante, che possono essere suddivisi in più categorie a seconda dei diversi scenari applicativi:
Campi di applicazione: compresi alimenti, mangimi, prodotti sanitari, materie prime, prodotti chimici quotidiani e cosmetici e altre direzioni.
Classificazione dei componenti: comprende glicosidi, acidi, polifenoli, polisaccaridi, terpeni, flavonoidi, alcaloidi e altri componenti chimici.
Classificazione morfologica: come olio, estratto, polvere, cristallo, ecc.
Classificazione del contenuto: può essere un estratto monomerico efficace, un estratto standard, un estratto rapporto, ecc.
Specifici per alcuni estratti vegetali comuni e i loro usi, possono includere:
Antiossidanti: come estratto di semi d'uva, estratto di tè verde, estratto di corteccia di pino, ecc.
Immunomodulatori: come estratto di ginseng, estratto di gynostaphyllus, estratto di ganoderma lucidum, ecc.
Migliora la funzione cardiovascolare: come l'estratto di foglie di ginkgo biloba, l'estratto di cuore di semi di loto, l'estratto di rodiola rosea, ecc.
Sedativi: come estratto di valeriana, estratto di luppolo, ecc.
Pigmenti naturali: come licopene, estratto di patata viola, ecc.
Dolcificanti funzionali: come estratto di liquirizia, estratto di stevia, ecc.
Alcaloidi: come i glicosidi cardiaci delle foglie di digitale, il ginseng nei ginsenosidi e così via.
Olio essenziale (olio essenziale): come Platyphelus lateralis, Magnolia officinalis, cinnamomum, Evodia officinalis, Angelica angelica, menta piperita e altri componenti vegetali volatili dell'olio, ha una vasta gamma di effetti medici.
Tannini (tannini): come i tannini di noce di galla, con effetti astringenti, antidiarroici, antitraspiranti e altri.
Polisaccaridi, polifenoli, flavonoidi e altri ingredienti, che hanno una vasta gamma di applicazioni in medicina e prodotti sanitari.
L'estrazione degli estratti vegetali viene solitamente effettuata mediante estrazione dell'acqua, estrazione dei grassi, estrazione con alcol e altri metodi, e la purificazione è spesso separata e purificata mediante cromatografia, cristallizzazione e altri mezzi tecnici