Estratto di Konjac

Alcune specie di tuberi del genere Konjac sono ricche di polisaccaridi di konjac, in particolare le varietà di konjac bianco e konjac da fiore con un contenuto fino al 50-65%. Il polisaccaride di Konjac, noto anche come mannano dell'uva konjac, è un composto polimerico lineare composto da numerosi mannosio e glucosio legati da legami β-1,4-glicosidici. Su alcune catene laterali dello zucchero della sua molecola, ci sono un certo numero di gruppi acetile, il rapporto molecolare tra glucosio e mannosio è 1:1,5-1,7, il peso molecolare può arrivare fino a 106 Dalton, la viscosità è estremamente alta, è solubile in acqua, il grado di rigonfiamento in acqua è estremamente elevato e ha un'attività biologica specifica. Konjac Queste caratteristiche determinano che il polisaccaride konjac ha una varietà di usi. Oltre alla medicina, i polisaccaridi konjac sono ampiamente utilizzati nel settore tessile, nella stampa e nella tintura, nei cosmetici, nella ceramica, nella protezione antincendio, nella protezione ambientale, nell'industria militare, nell'esplorazione petrolifera, ecc. Inoltre, durante il processo viene prodotto il 30%-40% della polvere volante lavorazione della polvere di konjac. Poiché la polvere volante contiene anche una certa quantità di mannano d'uva, la polvere volante è anche un composto polimerico naturale con composti poliidrossilici come corpo principale. Come l'amido, gli esteri xantati possono essere prodotti e utilizzati per precipitare gli ioni di metalli pesanti solubili nelle acque reflue.

Introduzione al prodotto

Applicazione

1. Medicina;

2. Cibo;

3. Prodotti sanitari.